2,01 große Schweinekotelett(s)
0,5 große Paprikaschote(n), rot, entkernt, in feine Streifen geschnitten
2,01 EL Öl
0,5 Bund Schnittlauch, gewaschen, in feine Röllchen geschnitten
etwas Salz
etwas Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen
etwas Paprikapulver, edelsüß
75,4 g Käse (Gouda), gerieben
Koteletts trocken tupfen und mit Pfeffer, Salz und Paprikapulver auf beiden Seiten würzen.
Das Öl in einer großen erhitzen und die Paprikastreifen kurz darin bei mittlerer Flamme dünsten. Den Paprika entfernen und die Koteletts bei mittlerer Flamme ca. 5 Minuten pro Seite braten. Den Paprika über die Schnitzel geben, mit dem Käse bestreuen und, bedeckt, das Ganze nochmals erhitzen, solange, bis der Käse geschmolzen ist.
Mit den Schnittlauchröllchen bestreut servieren.
Leben und Leben lassen.
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Michl aus
29.03.2025 um 07:50
Offline
Beste Glückwünsche zum Geburtstag !! Dir liebe Anja!!
Venus aus Zu Hause
05.03.2025 um 10:42
Offline
Huhu Michl, schön dass du wieder am Bord bist
Michl aus
04.03.2025 um 11:28
Offline
Sage mal Herzlichen Dank Allen für die herzliche Aufnahme.
Gäste Online: 4
erhitzen und die Paprikastreifen kurz darin bei mittlerer Flamme dünsten. Den Paprika entfernen und die Koteletts bei mittlerer Flamme ca. 5 Minuten pro Seite braten. Den Paprika über die Schnitzel geben, mit dem Käse bestreuen und, bedeckt, das Ganze nochmals erhitzen, solange, bis der Käse geschmolzen ist.
Dir liebe Anja!!
