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Schupfnudeln mit Champignons
Jose	#1 Geschrieben am 15.01.2025 um 09:18
Mitglied Beiträge: 86 Registriert am: 30.07.23	1 kg Schupfnudeln, aus der Kühltheke 1 Bund Lauchzwiebel(n), in feine Ringe 2 Zwiebel(n), gewürfelt 500 g Champignons, halbiert bzw. geviertelt Salz und Pfeffer 2 Zehe/n Knoblauchzehe(n), klein gewürfelt 2 Becher Schmand Fett zum Braten Die Lauchzwiebeln, Zwiebeln und Champignons im Fett andüsten und nach 5 Minuten die Schupfnudeln dazugeben und kurz mitdünsten. Den Knoblauch zufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Schmand zufügen und warm werden lassen. Leben und Leben lassen.