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Lachs mit Ratatouille
Jose	#1 Geschrieben am 30.01.2025 um 09:39
Mitglied Beiträge: 86 Registriert am: 30.07.23	4,01 Lachsfilet(s) 2,01 Zucchini 2,01 Paprikaschote(n) 8,02 EL Olivenöl 8,02 Tomate(n) 2,01 Zehe/n Knoblauch etwas Zitronensaft Salz und Pfeffer Thymian, getrockneten Zucchini und Paprika in Würfel schneiden, Olivenöl erhitzen und den zerdrückten Knoblauch mit den Gemüsewürfeln hineingeben. Ca 3 Min dünsten. Anschließend die Tomaten und den Thymian beifügen. Das Gemüse ca. 5 Min köcheln lassen. Die Lachsfilet salzen, pfeffern und mit Zitronensaft beträufeln. Anschließend den Fisch im Olivenöl braten. Leben und Leben lassen.